Cotoletta alla viennese, cotta in padella
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia192 kcal
- Proteine18,7 g
- Carboidrati9,5 g
- Grassi8,5 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 40%
- Carboidrati 20%
- Grassi 40%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 803 kJ / 192 kcal | 10% |
| Grassi | 8,5 g | 12% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | 6% |
| Carboidrati | 9,5 g | 4% |
| di cui zuccheri | 0,9 g | 1% |
| Fibre | 0,8 g | |
| Proteine | 18,7 g | 37% |
| Sale | 0,6 g | 11% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de