Cavolo a punta crudo

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Energia31 kcal
Proteine1,2 g
Carboidrati4,5 g
Grassi0,2 g

Da dove vengono le calorie

Proteine 20%
Carboidrati 74%
Grassi 7%

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionale	per 100 g	AR*
Energia	130 kJ / 31 kcal	2%
Grassi	0,2 g	0%
di cui acidi grassi saturi	< 0,1 g	0%
Carboidrati	4,5 g	2%
di cui zuccheri	4,4 g	5%
Fibre	3 g
Proteine	1,2 g	2%
Sale	< 0,1 g	1%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de