Carne
685 alimenti · Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Vitello, carne macinata, cotta in padella senza grassi257 kcal
- Vitello, carne macinata, cruda189 kcal
- Vitello, carne macinata, grigliata256 kcal
- Vitello, carne per arrosto (spalla), arrostita al forno senza grassi120 kcal
- Vitello, carne per arrosto (spalla), cruda94 kcal
- Vitello, carne per arrosto (spalla), surgelata94 kcal
- Vitello, carne per arrosto (spalla), surgelata, arrostita al forno senza grassi120 kcal
- Vitello, carne priva di grasso e tendini (KA I), cruda117 kcal
- Vitello, carne senza tendini, parte grassa visibile > 20 % (KA IV), cruda296 kcal
- Vitello, collo, arrostito al forno senza grassi136 kcal
- Vitello, collo, bollito135 kcal
- Vitello, collo, brasato senza grassi132 kcal
- Vitello, collo, crudo109 kcal
- Vitello, collo, surgelato109 kcal
- Vitello, collo, surgelato, arrostito al forno senza grassi136 kcal
- Vitello, collo, surgelato, bollito135 kcal
- Vitello, collo, surgelato, brasato senza grassi132 kcal
- Vitello, coscia, arrostita al forno senza grassi114 kcal
- Vitello, coscia, cruda89 kcal
- Vitello, coscia, surgelata89 kcal
- Vitello, coscia, surgelata, arrostita al forno senza grassi114 kcal
- Vitello, costoletta (lombo), arrostita al forno senza grassi134 kcal
- Vitello, costoletta (lombo), cotta in padella senza grassi142 kcal
- Vitello, costoletta (lombo), cruda107 kcal
- Vitello, costoletta (lombo), grigliata131 kcal
- Vitello, filetto, arrostito al forno senza grassi135 kcal
- Vitello, filetto, crudo101 kcal
- Vitello, filetto, surgelato101 kcal
- Vitello, filetto, surgelato, arrostito al forno senza grassi135 kcal
- Vitello, grasso renale, surgelato671 kcal
- Vitello, involtino (coscia), crudo89 kcal
- Vitello, involtino (coscia), surgelato89 kcal
- Vitello, lombo, arrostito al forno senza grassi134 kcal
- Vitello, lombo, brasato senza grassi130 kcal
- Vitello, lombo, crudo107 kcal
- Vitello, lombo, surgelato107 kcal
- Vitello, lombo, surgelato, arrostito al forno senza grassi134 kcal
- Vitello, lombo, surgelato, brasato senza grassi130 kcal
- Vitello, noce, arrostita al forno senza grassi114 kcal
- Vitello, noce, cruda89 kcal
- Vitello, petto, arrostito al forno senza grassi234 kcal
- Vitello, petto, bollito232 kcal
- Vitello, petto, brasato senza grassi229 kcal
- Vitello, petto, crudo201 kcal
- Vitello, petto, salato crudo186 kcal
- Vitello, petto, salato crudo, affumicato190 kcal
- Vitello, petto, surgelato201 kcal
- Vitello, petto, surgelato, arrostito al forno senza grassi234 kcal
- Vitello, petto, surgelato, bollito232 kcal
- Vitello, petto, surgelato, brasato senza grassi229 kcal
- Vitello, scaloppina (coscia), arrostita al forno senza grassi121 kcal
- Vitello, scaloppina (coscia), cotta in padella senza grassi126 kcal
- Vitello, scaloppina (coscia), cruda89 kcal
- Vitello, scaloppina (coscia), grigliata116 kcal
- Vitello, scaloppina (coscia), surgelata89 kcal
- Vitello, scaloppina (coscia), surgelata, arrostita al forno senza grassi121 kcal
- Vitello, scaloppina (coscia), surgelata, cotta in padella senza grassi126 kcal
- Vitello, scaloppina (coscia), surgelata, grigliata116 kcal
- Vitello, sottofesa, arrostita al forno senza grassi114 kcal
- Vitello, sottofesa, brasata senza grassi106 kcal
- Vitello, sottofesa, cruda89 kcal
- Vitello, spalla, arrostita al forno senza grassi120 kcal
- Vitello, spalla, bollita119 kcal
- Vitello, spalla, brasata senza grassi116 kcal
- Vitello, spalla, cruda94 kcal
- Vitello, spalla, surgelata94 kcal
- Vitello, spalla, surgelata, arrostita al forno senza grassi120 kcal
- Vitello, spalla, surgelata, bollita119 kcal
- Vitello, spalla, surgelata, brasata senza grassi116 kcal
- Vitello, spezzatino (spalla), brasato senza grassi113 kcal
- Vitello, spezzatino (spalla), cotto in padella senza grassi120 kcal
- Vitello, spezzatino (spalla), crudo94 kcal
- Vitello, stinco, arrostito al forno senza grassi144 kcal
- Vitello, stinco, brasato senza grassi140 kcal
- Vitello, stinco, crudo118 kcal
- Vitello, stinco, grigliato140 kcal
- Vitello, stinco, surgelato118 kcal
- Vitello, stinco, surgelato, arrostito al forno senza grassi144 kcal
- Vitello, stinco, surgelato, brasato senza grassi140 kcal
- Vitello, stinco, surgelato, grigliato140 kcal
- Vitello, tessuto adiposo intermuscolare, crudo671 kcal
- Vitello, tessuto adiposo sottocutaneo, crudo852 kcal
- Vitello, tessuto muscolare, crudo92 kcal
- Zuppa di coda di bue, addensata, in scatola88 kcal
- Zuppa di gulasch, in scatola99 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de