Weißwurst de Munich pochée
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie258 kcal
- Protéines10,9 g
- Glucides0,1 g
- Lipides23,8 g
Origine des calories
- Protéines 17 %
- Glucides 0 %
- Lipides 83 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 079 kJ / 258 kcal | 13 % |
| Lipides | 23,8 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 0,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0,1 g | |
| Protéines | 10,9 g | 22 % |
| Sel | 1,7 g | 29 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Blutpresssack (fromage de tête au sang)258 kcal
- Berner Würstchen (saucisses au lard et au fromage)259 kcal
- Bratwurst au curry poêlée sans matière grasse257 kcal
- Zungenwurst claire, cuite à l'eau257 kcal
- Boudin noir à la langue257 kcal
- Berner Würstchen (saucisses au lard et au fromage) poêlées sans matière grasse260 kcal
- Knackwurst/servela/saucisses260 kcal
- Weißwurst de Hanovre256 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de