Truite de mer, crue
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie108 kcal
- Protéines18,4 g
- Glucides0 g
- Lipides3,6 g
Origine des calories
- Protéines 69 %
- Glucides 0 %
- Lipides 31 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 452 kJ / 108 kcal | 5 % |
| Lipides | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | 4 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 18,4 g | 37 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Truite de mer, surgelée108 kcal
- Sébaste, rôti au four sans matière grasse108 kcal
- Sébaste, poêlé sans matière grasse108 kcal
- Sébaste, surgelé, rôti au four sans matière grasse108 kcal
- Sébaste, surgelé, poêlé sans matière grasse108 kcal
- Mulet, cru108 kcal
- Mulet, surgelé108 kcal
- Seiche, grillée107 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de