Saucisse en gelée
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie169 kcal
- Protéines17,9 g
- Glucides0,3 g
- Lipides10,7 g
Origine des calories
- Protéines 42 %
- Glucides 1 %
- Lipides 57 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 707 kJ / 169 kcal | 8 % |
| Lipides | 10,7 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 0,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0,1 g | 0 % |
| Fibres | 0,1 g | |
| Protéines | 17,9 g | 36 % |
| Sel | 2 g | 33 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Pâté mosaïque truffé169 kcal
- Saucisse de foie d'oie de Strasbourg avec porc169 kcal
- Pâté à motif de dés170 kcal
- Gelée de saucisse170 kcal
- Pâté en pâte à pain, cuit au four168 kcal
- Bloc de chair à saucisse clair, pour la fabrication de roulades167 kcal
- Geselchte171 kcal
- Fleischkäse grossier, cuit à l'eau172 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de