Pâte de cacao
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie672 kcal
- Protéines9,6 g
- Glucides4,6 g
- Lipides65,9 g
Origine des calories
- Protéines 6 %
- Glucides 3 %
- Lipides 91 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 2 812 kJ / 672 kcal | 34 % |
| Lipides | 65,9 g | 94 % |
| dont acides gras saturés | 39,7 g | 199 % |
| Glucides | 4,6 g | 2 % |
| dont sucres | 0,4 g | 0 % |
| Fibres | 11,2 g | |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 0,3 g | 5 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de