Pâte à quatre-quarts, crue
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie407 kcal
- Protéines4,9 g
- Glucides44,9 g
- Lipides22,9 g
Origine des calories
- Protéines 5 %
- Glucides 44 %
- Lipides 51 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 703 kJ / 407 kcal | 20 % |
| Lipides | 22,9 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 13,8 g | 69 % |
| Glucides | 44,9 g | 17 % |
| dont sucres | 25,2 g | 28 % |
| Fibres | 0,8 g | |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de