Glutamate/glutamate monosodique/glutamate de sodium
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie0 kcal
- Protéines0 g
- Glucides0 g
- Lipides– g
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 0 kJ / 0 kcal | 0 % |
| Lipides | – g | |
| dont acides gras saturés | – g | |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | – g | |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Sel | 34 g | 567 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de