Bœuf, langue, salaison cuite
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie175 kcal
- Protéines15,6 g
- Glucides0,5 g
- Lipides12,3 g
Origine des calories
- Protéines 36 %
- Glucides 1 %
- Lipides 63 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 732 kJ / 175 kcal | 9 % |
| Lipides | 12,3 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 4 g | 20 % |
| Glucides | 0,5 g | 0 % |
| dont sucres | 0,5 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 15,6 g | 31 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Poularde, viande, avec peau, crue175 kcal
- Poularde, viande, avec peau, surgelée175 kcal
- Veau, cœur, braisé sans matière grasse175 kcal
- Veau, cœur, surgelé, braisé sans matière grasse175 kcal
- Oie, viande, sans peau, rôtie au four sans matière grasse176 kcal
- Dinde, cuisse, sans peau, grillée176 kcal
- Dinde, cuisse, sans peau, surgelée, grillée176 kcal
- Dinde, ailes, avec peau, braisées sans matière grasse176 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de