Salchicha escaldada (Brühwurst) con mostaza
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía183 kcal
- Proteínas14,3 g
- Hidratos de carbono0,2 g
- Grasas13,8 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 31 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 68 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 766 kJ / 183 kcal | 9 % |
| Grasas | 13,8 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 5,3 g | 26 % |
| Hidratos de carbono | 0,2 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,2 g | 0 % |
| Fibra | 0,2 g | |
| Proteínas | 14,3 g | 29 % |
| Sal | 2 g | 33 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Filete de vacuno frito (con grasa y sal)183 kcal
- Roulade de cerdo braseada, sin salsa183 kcal
- Asado de jabalí con bacon y salsa de caza a partir de salsa base oscura/marrón183 kcal
- Filete de trucha natural, frito183 kcal
- Pizza turca (lahmacun) rellena de ensalada y salsa183 kcal
- Salsa boloñesa con carne picada de vacuno182 kcal
- Lomo de corzo asado al horno, con salsa de caza a partir de salsa base oscura/marrón184 kcal
- Ragú de liebre182 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de