Pulmón de cerdo agrio, cocido, con salsa base clara/blanca
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía82 kcal
- Proteínas5,6 g
- Hidratos de carbono2,3 g
- Grasas5,5 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 28 %
- Hidratos de carbono 11 %
- Grasas 61 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 343 kJ / 82 kcal | 4 % |
| Grasas | 5,5 g | 8 % |
| de las cuales saturadas | 2,7 g | 14 % |
| Hidratos de carbono | 2,3 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,5 g | 1 % |
| Fibra | 0,1 g | |
| Proteínas | 5,6 g | 11 % |
| Sal | 0,6 g | 10 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Solla estofada, con salsa de vino blanco a partir de salsa base clara/blanca82 kcal
- Tenca estofada, con salsa de mostaza a partir de salsa base clara/blanca82 kcal
- Rape frito (con grasa y sal)82 kcal
- Compota de calabaza82 kcal
- Arándanos azucarados82 kcal
- Gelatina de grosella con nata montada82 kcal
- Postre de queso quark sencillo, con fresas82 kcal
- Carne de cerdo cocida en gelatina83 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de