Pierna de corzo, asada sin grasa (horno)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía143 kcal
- Proteínas32,3 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas1,6 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 90 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 10 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 598 kJ / 143 kcal | 7 % |
| Grasas | 1,6 g | 2 % |
| de las cuales saturadas | 0,6 g | 3 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 32,3 g | 65 % |
| Sal | 0,2 g | 3 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Pierna de corzo, braseada sin grasa143 kcal
- Lomo de corzo, marinado, braseado sin grasa143 kcal
- Carne de conejo de monte, braseada sin grasa143 kcal
- Carne de reno, braseada sin grasa144 kcal
- Carne de reno, asada sin grasa (horno)144 kcal
- Filete de pechuga de pollo, asado sin grasa (horno)144 kcal
- Filete de pechuga de pollo, congelado, asado sin grasa (horno)144 kcal
- Carne de pato, sin piel, braseada sin grasa142 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de