Molleja de pollo, cruda
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía82 kcal
- Proteínas15,9 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas2 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 78 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 22 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 343 kJ / 82 kcal | 4 % |
| Grasas | 2 g | 3 % |
| de las cuales saturadas | 0,6 g | 3 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 15,9 g | 32 % |
| Sal | 0,2 g | 3 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Molleja de pollo, congelada82 kcal
- Mollejas de oveja, crudas81 kcal
- Mollejas de cordero, crudas81 kcal
- Callos (estómago) de vacuno, crudos80 kcal
- Caracoles cocidos78 kcal
- Caracoles congelados, cocidos78 kcal
- Hígado de ternera, crudo86 kcal
- Hígado de ternera, congelado86 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de