Crema de caramelo sencilla, desmoldada (flan)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía164 kcal
- Proteínas4,2 g
- Hidratos de carbono27,8 g
- Grasas4 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10 %
- Hidratos de carbono 68 %
- Grasas 22 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 686 kJ / 164 kcal | 8 % |
| Grasas | 4 g | 6 % |
| de las cuales saturadas | 1,9 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 27,8 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 23,6 g | 26 % |
| Fibra | < 0,1 g | |
| Proteínas | 4,2 g | 8 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de