Karper, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie119 kcal
- Eiwitten18 g
- Koolhydraten0 g
- Vet5,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 61%
- Koolhydraten 0%
- Vet 39%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 498 kJ / 119 kcal | 6% |
| Vet | 5,2 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 g | 7% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 18 g | 36% |
| Zout | 0,1 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Horsmakreel, rauw119 kcal
- Tonijn, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)119 kcal
- Koolvis, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)119 kcal
- Heilbot, diepgevroren, gestoofd119 kcal
- Karper, diepgevroren119 kcal
- Kreeft, diepgevroren, gegrild119 kcal
- Wilde zalm, gerookt120 kcal
- Forel, diepgevroren, gestoofd118 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de