Kalfskotelet (rug), gebakken zonder vet (oven)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie134 kcal
- Eiwitten27,1 g
- Koolhydraten0 g
- Vet2,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 81%
- Koolhydraten 0%
- Vet 19%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 561 kJ / 134 kcal | 7% |
| Vet | 2,8 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g | 6% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 27,1 g | 54% |
| Zout | 0,3 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfsrug, gebakken zonder vet (oven)134 kcal
- Kalfsrug, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)134 kcal
- Varkensschnitzel (noot), gebakken zonder vet (oven)134 kcal
- Kalfshaas, gebakken zonder vet (oven)135 kcal
- Kalfshaas, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)135 kcal
- Kalfsnek, gekookt135 kcal
- Kalfsnek, diepgevroren, gekookt135 kcal
- Varkenskotelet met bot, gekookt gepekeld135 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de