Eendenvlees, zonder vel, gesmoord zonder vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie142 kcal
- Eiwitten27,3 g
- Koolhydraten0 g
- Vet3,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 77%
- Koolhydraten 0%
- Vet 23%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 594 kJ / 142 kcal | 7% |
| Vet | 3,6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,8 g | 4% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 27,3 g | 55% |
| Zout | 0,1 g | 2% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kipdrumstick, met vel, gesmoord zonder vet142 kcal
- Reebout, gesmoord zonder vet143 kcal
- Reebout, gebakken zonder vet (oven)143 kcal
- Reerug, gemarineerd, gesmoord zonder vet143 kcal
- Wild konijn, vlees, gesmoord zonder vet143 kcal
- Hertenrug, gesmoord zonder vet140 kcal
- Hertenrug, gebakken zonder vet (oven)140 kcal
- Hertenrug, diepgevroren, gesmoord zonder vet140 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de