Weißwein-Sahnesauce von heller/weißer Grundsauce, mit Lachs
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie129 kcal
- Eiweiß4,2 g
- Kohlenhydrate2,6 g
- Fett10,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 78 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 540 kJ / 129 kcal | 6 % |
| Fett | 10,9 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,5 g | |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Salz | 0,6 g | 10 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de