Spitzkohl gekocht

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Energie29 kcal
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,2 g

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß 20 %
Kohlenhydrate 74 %
Fett 7 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g	RM*
Energie	121 kJ / 29 kcal	1 %
Fett	0,2 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g	0 %
Kohlenhydrate	4,2 g	2 %
davon Zucker	4,1 g	5 %
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	1,1 g	2 %
Salz	< 0,1 g	1 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de