Rotkohlsalat (roh) mit warmer Essigmarinade
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie66 kcal
- Eiweiß1,1 g
- Kohlenhydrate5,5 g
- Fett3,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 37 %
- Fett 56 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 276 kJ / 66 kcal | 3 % |
| Fett | 3,7 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 2 % |
| davon Zucker | 5,2 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | |
| Eiweiß | 1,1 g | 2 % |
| Salz | 0,2 g | 4 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de