Rinderkraftbrühe mit Gemüse

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Energie23 kcal
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,5 g

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß 16 %
Kohlenhydrate 22 %
Fett 62 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g	RM*
Energie	96 kJ / 23 kcal	1 %
Fett	1,5 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	4 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
davon Zucker	1 g	1 %
Ballaststoffe	0,7 g
Eiweiß	0,9 g	2 %
Salz	0,6 g	9 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de