Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Energie23 kcal
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1 g

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß 30 %
Kohlenhydrate 30 %
Fett 40 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g	RM*
Energie	96 kJ / 23 kcal	1 %
Fett	1 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g	2 %
Kohlenhydrate	1,7 g	1 %
davon Zucker	0,5 g	1 %
Ballaststoffe	0,1 g
Eiweiß	1,7 g	3 %
Salz	0,8 g	13 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de