Lammkeule gebraten im Ofen provenzalische Art, mit Sauce
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie180 kcal
- Eiweiß23,6 g
- Kohlenhydrate< 0,1 g
- Fett9,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 53 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 47 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 753 kJ / 180 kcal | 9 % |
| Fett | 9,4 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g | 0 % |
| davon Zucker | < 0,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | |
| Eiweiß | 23,6 g | 47 % |
| Salz | 0,7 g | 11 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Pirogge mit Hackfleischfüllung und Sauerkraut mit Apfel gedünstet180 kcal
- Rinderfiletsteak gebraten180 kcal
- Roastbeef gebraten im Ofen, ohne Sauce180 kcal
- Rinderrumpsteak gebraten180 kcal
- Rindersteak gegrillt180 kcal
- Schweineleberschnitten gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce180 kcal
- Hühnerfrikassee mit Weißwein180 kcal
- Kabeljaufilet paniert, gebraten180 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de