Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Energie82 kcal
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate0 g
Fett2,1 g

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß 77 %
Kohlenhydrate 0 %
Fett 23 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g	RM*
Energie	343 kJ / 82 kcal	4 %
Fett	2,1 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	3 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	15,8 g	32 %
Salz	0,3 g	4 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de