Kalbskotelett gebraten, mit gebratenen Champignons
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie104 kcal
- Eiweiß16,9 g
- Kohlenhydrate1,2 g
- Fett3,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 66 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 30 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 435 kJ / 104 kcal | 5 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 1,2 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,2 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,8 g | |
| Eiweiß | 16,9 g | 34 % |
| Salz | 0,4 g | 6 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce104 kcal
- Hecht gefüllt, gebacken104 kcal
- Seezunge gebraten in Butter104 kcal
- Orangencreme abgeschlagen (mit Stärke)104 kcal
- Kalbsgulasch105 kcal
- Kalbskeule geschmort, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce105 kcal
- Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce105 kcal
- Seezungenfilet gebraten105 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de