Hühnerei Eiklar, gebacken

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 95 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 1 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 gRM*
Energie205 kJ / 49 kcal2 %
Fett< 0,1 g0 %
davon gesättigte Fettsäuren0 g0 %
Kohlenhydrate0,5 g0 %
davon Zucker0,5 g1 %
Ballaststoffe0 g
Eiweiß11,7 g23 %
Salz0,6 g9 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de