Fleischsalat-Grundmasse
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie261 kcal
- Eiweiß10,2 g
- Kohlenhydrate1 g
- Fett24 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 83 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.092 kJ / 261 kcal | 13 % |
| Fett | 24 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g | 40 % |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe | < 0,1 g | |
| Eiweiß | 10,2 g | 20 % |
| Salz | 2 g | 33 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de