Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 12 %
  • Kohlenhydrate 50 %
  • Fett 38 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 gRM*
Energie895 kJ / 214 kcal11 %
Fett8,5 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g5 %
Kohlenhydrate25,1 g10 %
davon Zucker0,3 g0 %
Ballaststoffe1,8 g
Eiweiß5,9 g12 %
Salz0,1 g2 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de