Rösti bernese, cotto in padella
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia207 kcal
- Proteine2,5 g
- Carboidrati19,4 g
- Grassi12,8 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Carboidrati 38%
- Grassi 57%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 866 kJ / 207 kcal | 10% |
| Grassi | 12,8 g | 18% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | 4% |
| Carboidrati | 19,4 g | 7% |
| di cui zuccheri | 1,1 g | 1% |
| Fibre | 2,5 g | |
| Proteine | 2,5 g | 5% |
| Sale | 0,3 g | 5% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de