Rauchfleisch di Amburgo (manzo, fesa), salato crudo, affumicato
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia118 kcal
- Proteine19,5 g
- Carboidrati0,5 g
- Grassi4,2 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 66%
- Carboidrati 2%
- Grassi 32%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 494 kJ / 118 kcal | 6% |
| Grassi | 4,2 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g | 10% |
| Carboidrati | 0,5 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,5 g | 1% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 19,5 g | 39% |
| Sale | 4,5 g | 75% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Fleischkäse a ridotto contenuto di grassi, bollito118 kcal
- Torta di prosciutto118 kcal
- Petto di vitello in aspic118 kcal
- Bierschinken in scatola118 kcal
- Galantina di carne di vitello, al forno119 kcal
- Knackwürstchen a ridotto contenuto di grassi116 kcal
- Schinkenwurst di Cracovia116 kcal
- Schinkenwurst di Cracovia in scatola116 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de