Preparazione di quark min. 20 % di grassi sul secco, con erbe aromatiche
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia94 kcal
- Proteine10,1 g
- Carboidrati3,6 g
- Grassi4,1 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 44%
- Carboidrati 16%
- Grassi 40%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 393 kJ / 94 kcal | 5% |
| Grassi | 4,1 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,2 g | 11% |
| Carboidrati | 3,6 g | 1% |
| di cui zuccheri | 3,5 g | 4% |
| Fibre | 0,1 g | |
| Proteine | 10,1 g | 20% |
| Sale | 0,9 g | 15% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de