Preparazione di formaggio fresco min. 20 % di grassi sul secco, con preparazione di frutta, zuccherata, arricchita con calcio
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia108 kcal
- Proteine4,9 g
- Carboidrati13 g
- Grassi3,8 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 18%
- Carboidrati 49%
- Grassi 32%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 452 kJ / 108 kcal | 5% |
| Grassi | 3,8 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,2 g | 11% |
| Carboidrati | 13 g | 5% |
| di cui zuccheri | 12 g | 13% |
| Fibre | 0,2 g | |
| Proteine | 4,9 g | 10% |
| Sale | 0,1 g | 1% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de