Pecora, spalla, grassa, bollita
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia408 kcal
- Proteine27,2 g
- Carboidrati0 g
- Grassi33,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 27%
- Carboidrati 0%
- Grassi 73%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1707 kJ / 408 kcal | 20% |
| Grassi | 33,3 g | 48% |
| di cui acidi grassi saturi | 15,2 g | 76% |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 27,2 g | 54% |
| Sale | 0,2 g | 4% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de