Cavolfiore sott'aceto, sgocciolato

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Energia49 kcal
Proteine1,6 g
Carboidrati7,7 g
Grassi0,8 g

Da dove vengono le calorie

Proteine 15%
Carboidrati 70%
Grassi 16%

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionale	per 100 g	AR*
Energia	205 kJ / 49 kcal	2%
Grassi	0,8 g	1%
di cui acidi grassi saturi	< 0,1 g	0%
Carboidrati	7,7 g	3%
di cui zuccheri	5,8 g	6%
Fibre	2,1 g
Proteine	1,6 g	3%
Sale	1,2 g	20%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de