Brodo (dado, polvere)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia195 kcal
- Proteine5,8 g
- Carboidrati27,9 g
- Grassi5,8 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Carboidrati 60%
- Grassi 28%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 816 kJ / 195 kcal | 10% |
| Grassi | 5,8 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,7 g | 13% |
| Carboidrati | 27,9 g | 11% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0% |
| Fibre | 2,9 g | |
| Proteine | 5,8 g | 12% |
| Sale | 51,7 g | 862% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de