Appenzeller min. 50 % di grassi sul secco
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia403 kcal
- Proteine26,6 g
- Carboidrati< 0,1 g
- Grassi32,5 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 27%
- Carboidrati 0%
- Grassi 73%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1686 kJ / 403 kcal | 20% |
| Grassi | 32,5 g | 46% |
| di cui acidi grassi saturi | 22,6 g | 113% |
| Carboidrati | < 0,1 g | 0% |
| di cui zuccheri | < 0,1 g | 0% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 26,6 g | 53% |
| Sale | 1,6 g | 26% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de