Mozzarella mín. 20 % de grasa en extracto seco
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía158 kcal
- Proteínas19,9 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas8,5 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 51 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 49 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 661 kJ / 158 kcal | 8 % |
| Grasas | 8,5 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 5,7 g | 29 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 19,9 g | 40 % |
| Sal | 0,5 g | 9 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Queso quark, nivel graso, 40 % de grasa en extracto seco159 kcal
- Ricotta, queso de proteínas del suero, mín. 45 % de grasa en extracto seco159 kcal
- Schichtkäse mín. 40 % de grasa en extracto seco160 kcal
- Kochkäse mín. 40 % de grasa en extracto seco156 kcal
- Queso en salmuera de leche de oveja, mín. 20 % de grasa en extracto seco161 kcal
- Yogur con nata mín. 10 % de grasa, endulzado152 kcal
- Yogur con nata mín. 10 % de grasa, con preparado de chocolate, endulzado151 kcal
- Preparado de queso crema natural, mín. 40 % de grasa en extracto seco165 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de