Masa cruda de mazapán
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía415 kcal
- Proteínas8 g
- Hidratos de carbono37,2 g
- Grasas24,9 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8 %
- Hidratos de carbono 37 %
- Grasas 55 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1736 kJ / 415 kcal | 21 % |
| Grasas | 24,9 g | 36 % |
| de las cuales saturadas | 2,2 g | 11 % |
| Hidratos de carbono | 37,2 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 37,1 g | 41 % |
| Fibra | 5 g | |
| Proteínas | 8 g | 16 % |
| Sal | < 0,1 g | 0 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de