Kasseler, producto curado crudo, ahumado, braseado sin grasa
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía133 kcal
- Proteínas28,3 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas2,3 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 85 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 15 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 556 kJ / 133 kcal | 7 % |
| Grasas | 2,3 g | 3 % |
| de las cuales saturadas | 0,9 g | 4 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 28,3 g | 57 % |
| Sal | 2,5 g | 42 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Bacon de cerdo (Schinkenspeck), producto curado crudo, ahumado, asado sin grasa (horno)133 kcal
- Hígado de ganso en aspic135 kcal
- Bacon de cerdo (Schinkenspeck), producto curado crudo, ahumado, frito sin grasa (sartén)131 kcal
- Kasseler de costillar (Rippenspeer), producto curado cocido, ahumado131 kcal
- Jamón cocido de cerdo, producto curado cocido130 kcal
- Bockwurst de ave con carne de cerdo137 kcal
- Bacon de cerdo (Schinkenspeck), producto curado crudo, ahumado, cocido137 kcal
- Paté de primavera138 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de