Jarrete de ternera, congelado, braseado sin grasa
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía140 kcal
- Proteínas24,2 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas4,8 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 69 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 31 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 586 kJ / 140 kcal | 7 % |
| Grasas | 4,8 g | 7 % |
| de las cuales saturadas | 2 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 24,2 g | 48 % |
| Sal | 0,2 g | 4 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Tejido conectivo de vacuno, crudo140 kcal
- Morcillo trasero de vacuno, crudo140 kcal
- Morcillo trasero de vacuno, congelado140 kcal
- Jarrete de ternera, braseado sin grasa140 kcal
- Jarrete de ternera, a la parrilla140 kcal
- Jarrete de ternera, congelado, a la parrilla140 kcal
- Escalope de cerdo (babilla) a la parrilla140 kcal
- Carne para gulasch de oveja (paleta, magra) cruda140 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de