Escalope de oveja (pierna, magra) asado sin grasa (horno)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía161 kcal
- Proteínas29,8 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas4,7 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 74 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 26 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 674 kJ / 161 kcal | 8 % |
| Grasas | 4,7 g | 7 % |
| de las cuales saturadas | 2,2 g | 11 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 29,8 g | 60 % |
| Sal | 0,2 g | 3 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Carne para asar de vacuno (paleta) asada sin grasa (horno)161 kcal
- Carne para asar de vacuno (paleta) congelada, asada sin grasa (horno)161 kcal
- Paleta de vacuno, asada sin grasa (horno)161 kcal
- Morcillo trasero de vacuno, cocido161 kcal
- Morcillo trasero de vacuno, congelado, cocido161 kcal
- Carne para gulasch de cerdo (retales de paleta) braseada sin grasa161 kcal
- Medallón de solomillo de oveja, a la parrilla161 kcal
- Medallón de solomillo de oveja, congelado, a la parrilla161 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de