Slakken (escargots), rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie68 kcal
- Eiwitten14,4 g
- Koolhydraten0 g
- Vet1,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 84%
- Koolhydraten 0%
- Vet 16%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 285 kJ / 68 kcal | 3% |
| Vet | 1,2 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g | 1% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 14,4 g | 29% |
| Zout | 0,2 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Slakken (escargots), diepgevroren68 kcal
- Slakken (escargots), gebakken zonder vet (pan)73 kcal
- Slakken (escargots), diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)73 kcal
- Slakken (escargots), gekookt78 kcal
- Slakken (escargots), diepgevroren, gekookt78 kcal
- Rundermaag/pens, rauw80 kcal
- Schapenzwezerik, rauw81 kcal
- Lamszwezerik, rauw81 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de