Kalb Zunge, Kochpökelware
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie144 kcal
- Eiweiß16 g
- Kohlenhydrate0,5 g
- Fett8,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 44 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 54 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 602 kJ / 144 kcal | 7 % |
| Fett | 8,7 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 16 g | 32 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett144 kcal
- Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)144 kcal
- Hähnchen Brustfilet, gebraten ohne Fett (Ofen)144 kcal
- Hähnchen Brustfilet, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)144 kcal
- Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)144 kcal
- Schaf Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)144 kcal
- Lamm Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)144 kcal
- Pferd Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett145 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de