Bouillabaisse

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Energie44 kcal
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett0,7 g

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß 75 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 15 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g	RM*
Energie	184 kJ / 44 kcal	2 %
Fett	0,7 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	1 %
Kohlenhydrate	1,1 g	0 %
davon Zucker	1,1 g	1 %
Ballaststoffe	0,4 g
Eiweiß	8 g	16 %
Salz	0,5 g	9 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de