Blumenkohl gekocht
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie37 kcal
- Eiweiß1,9 g
- Kohlenhydrate5,1 g
- Fett0,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 22 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 155 kJ / 37 kcal | 2 % |
| Fett | 0,9 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,4 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | |
| Eiweiß | 1,9 g | 4 % |
| Salz | < 0,1 g | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de