Manzo, fegato macinato, cotto in padella senza grassi
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia159 kcal
- Proteine22,8 g
- Carboidrati6,6 g
- Grassi4,6 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 57%
- Carboidrati 17%
- Grassi 26%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 665 kJ / 159 kcal | 8% |
| Grassi | 4,6 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 7% |
| Carboidrati | 6,6 g | 3% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 22,8 g | 46% |
| Sale | 0,3 g | 5% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de